厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、微波炉或面包烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:不锈钢工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,餐具消毒柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、冷藏柜、冰箱、厨房冷柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。
山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部
2018厨房设备行业将迎来哪些变化?
据了解,过去的一年厨房设备行业取得了---的业绩,在2018年,行业又将迎来哪些变化呢?
时间不断向前新旧更迭变化,作为传统制造业的也迎来了诸多变化。电商渠道的兴起冲击营销模式的变化,以消费者为---的消费趋势指引服务模式的转变,这些转变都推动者厨房设备行业走向完善的道路。具体来说,在2018年,厨房设备行业将迎来以下七大变化。
一:传统模式的倒戈化
目前,体验式卖场呼声越来越强,传统卖场缺陷越显---,无法吸引---顾客流失,尽管一些卖场穷尽所能展现十八般武艺,消毒柜,但是与一些适应潮流的新型卖场的---相比,传统卖场在集聚---方面显然还有---的上升空间。今年,相信会有更多卖场在集聚---方面拿出更多法宝,会有更多新的商业力量来改写老规则,令传统厨具卖场出现更多实质性变革,以适应正在改变中的实体消费新趋势。
二:服务文化略显重要
厨房设备产业向服务化转型,其一个重要的标志就是传统销售渠道的服务化转型。当下,消毒柜,对于一个厨房设备导购的要求是,他不仅仅要懂得厨具知识,还要了解装修知识,甚至对于某些客户,他还需要了解---、---之类的小众知识。消费者对于厨具的认知已经在发生改变。消费者不仅仅需要更多的定制厨具,还需要一个---,来为他讲解厨具风格、设计厨房空间,让厨具设备成为其中重要的一部分。为了适应这股新的消费潮流,不少厨房设备企业做出了努力,让自己的销售人员---更多的个性化服务重任。而进行这类转型的企业,常常获得------
配图:山东金佰特--厨舍记--工程设计
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今天为大家的是金佰特-苏式灶。
配置:201 0.8 双180瓦菊花风机 4*4角铁 耐火砖搪炉工艺 平口灶圈 陪配双开风机开关
一:结构简单 使用方便 快捷
二:使用和实用范围广。能适应多种厨房环境。
三:价格便宜,适用用一些中小型参观、小型企业食堂
四:火力---,热值利用率高。
五:自制节能炉头。性能稳定
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