商用厨房设备-金佰特商用厨具-厨房设备

山东金佰特商用厨具有限公司成立于2006年，是一个集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。---资本5118万元，占地面积120亩，生产厂房50000m2，年生产各类厨具10万台套。公司拥有国内一水平各类生产设备300多台，职工1200余人。

旗下子公司有佰菲、佰超、佰为、佰洁、埃科菲和意大利coven。产品种类有中餐燃气炉具，西餐燃气炉具，电磁电热产品，中餐调理设备，欧式调理设备，排烟系统，另外公司还与---众多品牌合作。为广大厨具需求者打造一站式采购基地。

化生产，个性化服务。公司一直致力于打造厨具品牌。为了---的服务于市场，服务于客户，公司逐步建立了全国范围的销售、售后、安装的服务体系。为厨具需求者提供完善，便捷的服务。

在未来发展中，公司计划投资5亿元建设金佰特商厨电器科技园项目，加大投资力度继续膨胀企业规模，打造品牌产品，通过项目拉动作用提高公司的盈利水平和整体抗风险能力。

当今是机遇和挑战并存的时代，“百舸争流，千帆竞发”，我们金佰特公司将遵循市场发展规律，建立现代化的公司治理结构，在各级---的大力支持下，与全国同仁、社会各届精诚合作，为将公司发展成为全国的现代化厨具企业而努力奋斗！

山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部

商用厨房工程餐饮油烟处理有哪些方法　

　 1、餐饮油烟处理装置

　　厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器饮食业油烟净化处理，可用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、---、工厂等场所的厨房低空排放油烟的净化治理。

　　2、厨房油烟废气危害

　　火烟是炉灶燃烧时排放的有害气体，厨房设备采购，是以游离炭为主的黑，酒店厨房设备，呈絮状，易粘附在固体物质上，属高浓度气体。这些气体，对于长久停留厨房的人来说，难免存在一定的危害。因此，必须要对厨房油烟产生的废气进行处理。

　　3、餐饮油烟处理方法

　　（1）机械分离法

　　利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

　　（2）催化剂燃烧法

　　燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为co2和h2o等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。

　　（3）活性炭吸附法

　　用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

配图：山东金佰特--厨舍记--工程设计