民以食为天,厨房作为人类重要的活动空间,历史悠久。随着科学技术的发展,现代厨房发生了更新换代的变化,餐饮业厨房规划设计在今天仍然需要从理论和设计技术上总结、提升、发展、完善,并形成一门---的---。
厨房规划设计服从经营规划,不同的经营模式有不同的经营运作规律和要求。现dai餐饮业厨房规划设计,首先要认识分析厨房运作规律,提高运行效率,结合实际进行设计。必须把厨房分析上升到理论层面,结合现代科学理念,提出规划设计原则与方法。
山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部
教你如何选择中央厨房设备?
餐饮业近几年的发展非常迅速,而中央厨房设备这类伴生企业也得到了迅猛发展。随着中央厨房设备厂家的增多,中央厨房设备---以及应该选择厨房设备就成了餐饮从业者的头疼的问题。为了帮助更多的餐饮从业者,接下来就讲一下如何选择高的中央厨房设备。
、考虑厨房承载量
中央厨房的规格大多不尽相同,不同规格的厨房承载中央厨房设备的能力也有所不同,因此在选择中央厨房设备时hao先考虑厨房的承载力,不要一味地追求高大的中央厨房设备,而是选择一些无论是从规格,还是尺寸大小都与实际状况完全匹配的厨房设备。这样做一是方便安装,二是合理的利用了厨房的空间。
第二、考虑生产商的实力
生产商的实力直接决定了中央厨房设备的好坏,生产商的实力高能够制作出来性能---的中央厨房设备,而且其稳定性和---性也会比较---。另外生产商实力高也意味着其他方面的服务能够跟得上,例如其售后水平会---,厨房设备公司,这样一来购买者就不用费心中央厨房设备的维修问题,厨房设备,出现问题之后只需一个电话,厂商会直接派------上门维修。
第三、多看其他用户的使用建议
买东西不能光看表象,也需要通过其他购买者的评价了解中央厨房设备实际的使用状况。用户的使用评价往往客观,能够帮助购买者充分了解到这款产品在日常使用中是否表现---。
在选择中央厨房设备时大家还可以进行多厂家的比较,通过比较厂家实力、产品、以及产品的售后来选择值得购买的品牌。希望通过以上内容的学习,能够帮助每个人都选择到适合自身需求的中央厨房设备。
配图:山东金佰特--厨舍记--工程设计
4、看品牌,是否有相应---。对三无产品说不!
5、售后服务,厨房设备采购,人们在选择一件产品时,产品是首要因素,而售后服务也是重中之重,如果一个公司没有一个完善的售后服务体系,那很有可能是一个随时消失的临时作坊,针对这一点,大家可以随时拨打一下400售后电话,或者侧面去了解一下已经合作的客户现在的售后服务做的怎么样!
6、能效等级,中央厨房设备,在选购商用厨具时,耗电量也是一个重要的参考内容,目前电器能效等级一般分5个等级,其中等级1表示产品节电已达到水平,能耗di。节能减排一年365天,算下来也是一个不小的数字哦!
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